Sacharij Zograf (1810 – 1853), Ikonen- und Freskenmaler, bedeutendster Vertreter der Samokover Malschule. Er lernte bei seinem Vater Christo Dimitrov und später bei seinem älteren Bruder Dimitar Zogrof. Zacharij Zogrof schuf die Fresken für eine Reihe namhafter Klosterkirchen in Bulgarien und war auch Ikonenmaler. Er führte das in Öltechnik gemalte Porträt in die weltliche Kunst Bulgariens ein.

Seine Hermeneia  (d.h. Erklärung, Anweisung) beeinhaltet fast nur ikonographische Angaben und nur zwei maltechnische Rezepte, eines für einen Spiritus-Firnis aus Terpentinöl, Sandarak, Spiritus, Kiefernharz und njafurija (f. 58). Das zweite Rezept betrifft die Herstellung von Karminrot, das aus Karminrot (karmas), Cochenille (cochen), Rotholz (lotur), Safran und Gummigutt (gota goma oder gota gamba) hergestellt wird (fol. 58).